生薑精油的氣味強勁，豐富、溫暖、辛辣，略帶柑橘的前調和木質的幽微香氣，具有豐富的溫暖、滋補特性，有助於幫助循環、增強防護、舒緩運動後的不適；除了生薑精油，薑科植物中還有許多其他具強大療癒力的精油，例如泰國薑蔘，在過往數千年已被許多古老療癒系統使用；薑黃精油及山柰（沙薑）是阿育吠陀和傳統中藥的藥材之一；白草果（土良薑）是一種產量稀少、生長於印度北部的喜馬偕爾邦山上的植物。
這些精油皆萃取自薑科植物，具有行氣的功效，猶如中醫裡所謂的「君臣佐使」中的「佐」，加入薑科精油於調配精油時，能強化複方精油的協同效應，是全年調配精油的不二選擇！
本篇文章將深入介紹這些薑科植物精油的特性和功效，讓讀者能更全面地了解薑科植物的魅力。無論您是需要紓解運動後的不適、飯後平衡、調節情緒還是提高防護力，都能在這些珍貴的精油中找到合適的選擇。
生薑精油：功效與介紹
薑是一種暖性的香料植物，原生於熱帶地區如印度、東南亞，以及澳洲和日本。它是一種直立、多葉的多年生植物，帶有迷人的紫色花朵，從靠近土壤表面的橫生根莖上綻放。
薑精油有著淡黃色到橙色的光澤，流動性高，但久放或接觸空氣一段時間後，會逐漸變得黏稠。薑精油的氣味強勁，豐富、溫暖、辛辣，略帶柑橘的前調和木質的幽微香氣，而在香水界常被當作「調和者」。其主要化學成份是倍半萜烯（薑烯、a-薑黃烯、金合歡烯）及倍半帖醇。此外，一定比例的單萜烯和醛類造就了它獨特的氣味。
生薑精油的2種萃取方法
蒸餾萃取
坊間有將根莖風乾、研磨成粉後，以蒸餾方式萃取；或直接以新鮮的根莖進行蒸餾萃取。風乾後蒸餾的薑是俗稱的乾薑、新鮮方式萃取的薑精油則是生薑精油。新鮮的薑精油略帶辛辣卻擁有豐富的大地氣息。
二氧化碳超臨界萃取
採用一種稱為超臨界流體萃取 (SFE) 的獨特無溶劑萃取技術，此過程是使用環境溫度並減少萃取分子時熱降解的機會，因此能最大化的保留薑原始的特性，且由於低溫萃取的方式有助於減少萃取過程中對環境的影響和碳足跡。
生薑精油的功效
薑精油溫暖、滋補的特性，在久站或運動過後使用能舒緩緊繃、疲勞的感受。此外，在飽餐過後，薑和甜茴香、八角茴香、荳蔻等比例方式能調製成暖胃的樂活複方，也適合加上綠薄荷或胡椒薄荷，當做出門旅行必備的複方，帶來太陽神經叢能量的平衡。另外，薑也適合搭配波旁天竺葵、阿拉伯乳香、澳洲檀香和萊姆精油，帶來身心的調節與平衡。
薑精油推薦：薑精油(蒸餾)、薑精油(超臨界CO2)、有機薑精油(超臨界CO2)
泰國薑蔘精油：功效與介紹
同為薑科的泰國薑蔘精油（蔘薑），原生於泰國、印尼和印度，數千年來已被當地的療癒師使用，多是取新鮮的根莖以蒸氣蒸餾來萃取精油，是近年詢問度很高的新興精油。
泰國薑蔘精油與生薑精油相似，比生薑精油更具有豐富、辛辣、木質和些微茶的氣息；它富含高比例的香檜烯和萜品烯-4-醇，使得泰國薑蔘同時帶有木質、胡椒的香氣，同時含有部分的a-松烯和薑黃素，這使得泰國薑蔘精油在運動過後、肚子急躁和女性每月週期動盪的期間方面表現卓越。
泰國薑蔘精油是泰式按摩的絕佳伴侶，許多按摩師都利用它來幫助顧客舒緩不適。這種精油在日常生活中也是一個非常實用的選擇，特別是當你運動後感到疲憊、肚子急躁或每月週期震盪時，它能迅速幫助你平靜身心。
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薑黃精油：功效與介紹
薑黃是印度阿育吠陀中最常見的植物，更是咖哩不可或缺的材料。新鮮薑黃精油通過創新蒸餾技術，可以在比傳統蒸餾更低的溫度、更加迅速地提取出這種珍貴的香料，並且散發出溫暖而辛辣的氣息，猶如土地吸飽陽光後所散發的芳香。
薑黃精油的香氣中富含豐富的薑黃酮和芳薑黃酮，這些成分具有舒緩和平衡太陽神經叢能量的功效。不僅如此，它還能舒緩運動後的不適感，帶來身心愉悅的感覺。
如果你經常在烹飪中使用薑黃粉，那麼你一定會對這種香氣非常熟悉。藉著使用薑黃精油，將這種溫暖香氣帶到更多的場合，享受薑黃所帶來的溫暖和舒適。
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山柰(沙薑)精油：功效與介紹
山柰又稱沙薑，土麝香、芳香薑等，與生薑是同科（薑科）不同屬的植物。山奈精油略帶有豆蔻及香桃木氣息，比起生薑精油，有著柔和香料和甜美的木質香氣，給人一種溫暖、舒適的包覆感。
在亞洲的傳統中，山柰(沙薑)是阿育吠陀和傳統中藥的藥材，也是廚房裡的重要香料，其味辛、性溫的特性，是飽餐後的理想選擇，能為胃部帶來支持。
精油中富含獨特的化合物肉桂酸乙酯和對甲氧基肉桂酸乙酯，有助於平靜身心，使其成為夜晚休息和睡前使用的良伴。此外，它還能緩解運動或久坐後的緊張不適感，對於頭肩頸放鬆也有良好的效果。
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白草果(土良薑)精油：功效與介紹
白草果(土良薑)精油來自印度北部喜馬偕爾邦農村山區，生長在海拔1500-2500米的地方。種植期間在2月到4月，年產量僅為2-3噸，這使其成為一種極為罕見的精油。
白草果(土良薑)精油有著新鮮的辛辣生薑氣味點綴著一絲樟腦氣味而聞名；有助於舒緩在長途車程中的顛簸不適感，能為肌膚、頭髮帶來亮麗氛圍，同時增強防護力、帶來活力，平衡太陽神經叢，也適合吃太多、吃太快或大餐後使用。
比較表：氣味｜成分｜功效
| 種類 | 生薑 | 泰國薑蔘 | 薑黃 | 山柰(沙薑) | 白草果(土良薑) |
|---|---|---|---|---|---|
| 氣味 | 略帶辛辣、帶有豐富的大地氣息 | 初次品聞會感受到尤加利的氣味，再來就能感受到帶有木質、胡椒的辛辣香氣。 | 溫暖、辛辣的氣味，如土地吸飽陽光後所散發的氣息 | 香甜、辛辣，甚至略帶有豆蔻及香桃木的氣息 | 辛辣生薑氣味點綴著一絲樟腦氣味 |
| 成分 | 倍半萜烯（薑烯、a-薑黃烯、金合歡烯）、倍半帖醇、單萜烯、醛類、薑辣醇和生薑酚 | 香檜烯、萜品烯-4-醇、a-松烯、薑黃素 | 薑黃酮、芳薑黃酮 | 肉桂酸乙酯、對甲氧基肉桂酸乙酯 | 對甲氧基桂皮酯 |
| 功效 | 舒緩長時間站立或運動後的緊繃和疲勞感，平衡太陽神經叢的能量，帶來暖和和振奮的感覺。同時，它能夠很好地平衡女性的能量、激發自信心、做出決定，並且能夠提振精神，擺脫低落的情緒。 | 運動過後、肚子急躁和女性每月週期動盪的期間方面表現卓越。 | 具有舒緩和平衡太陽神經叢能量的功效。不僅如此，它還能舒緩運動後的不適感，帶來身心愉悅的感覺。 | 助於平靜身心，適合在夜晚休息和睡前使用。此外，它還能緩解運動或久坐後的緊張不適感，對於放鬆頭肩和頸部也有良好的效果。 | 減輕長途車程中的不適感、為肌膚和頭髮帶來亮麗的氛圍，增強防護力和活力、平衡太陽神經叢，減緩用餐後或進食太快造成的不適。 |
看完了以上薑科精油的介紹，對於氣味與功效應該有更大的了解！薑科屬溫性的植物，即使單純擴香精油也能感受到溫暖的氛圍！
除了冬天能夠暖身，夏季三伏貼也能找到薑的蹤影。但也特別提醒一下！上述所提到的薑科精油如果想塗抹在身上都需要與一定比例的基礎油做調(稀釋精油的方法)，降低薑科的刺激性，帶領你一一體驗各種薑科經由帶給你的益處！
